Per la maggior parte si tratta di frutta, bacche, spezie, e semi che contengono principi attivi particolarmente interessanti per la salute del nostro organismo.

La lista di questi alimenti straordinari è in continua evoluzione, in quanto la scienza scopre ogni giorno nuovi principi antiossidanti e nutrienti dentro alcuni alimenti.

Vediamo insieme quali sono solo alcuni superfoods.

IL MIRTILLO

Il Mirtillo, appartiene alla famiglia Vaccinium, che comprende quasi 200 specie di frutti di bosco.

Di quali proprietà è dotato il mirtillo?
L
e sostanze farmacologicamente attive sono alcuni flavonoidi noti come antocianosidi. Questi principi attivi aiutano a rallentare l'invecchiamento, prevenendo i danni dei radicali liberi grazie alla loro potente azione antiossidante.

Il mirtillo è inoltre famoso per il benessere degli occhi. Studi scientifici, hanno mostrato che l'estratto di mirtillo comporta un miglioramento della visione notturna.

Si sono notati miglioramenti significativi per quanto riguarda il gonfiore, la sensazione di pesantezza e di formicolio, il dolore, la distrofia cutanea, e persino il cambiamento del colore della pelle.

Ecco il  (linkad una dei miei BeFancytip dove ho inserito il Mirtillo.

LE BACCHE ANTIAGE
Avrete sicuramente sentito parlare delle “Superbacche”, quei piccoli coloratissimi frutti molto nutrienti, e ricchissimi di potenti antiossidanti.

Ma cosa sono gli antiossidanti?

Sono sostanze in grado di ridimensionare l'azione dannosa dei radicali liberi, quelle molecole altamente instabili che danneggiano le nostre cellule portando all`invecchiamento precoce e alle malattie degenerative. 

Di seguito alcune della bacche piu' importanti ed utili per il nostro organismo:

Bacche di Acai:

Queste piccole bacche simili al mirtillo sono ricche di polifenoli e possiedono proprietà antiossidanti, oltre a contenere fibre, grassi polinsaturi (omega 3,6,9) e sali minerali (potassio, ferro e calcio). 

Presto vi mostrorò una delle mie ricette con l'Acai.

Bacche di Goji:

queste bacche rossastre coltivate in Asia, contengono minerali essenziali, diciannove amminoacidi, sei vitamine essenziali, 21 o più tracce di minerali, fibre e un'ampia gamma di sostanze nutritive.

Ecco il (link) ad una dei miei BeFancyfitp dove ho inserito le Bacche di Goji.


Bacche di Maqui:

Bacca bluastra che cresce spontaneamente nell'America del sud, in particolare in Cile e in Patagonia, ricco di antocianine e in particolare di delfinidine. Inoltre, il maqui funge da potente antinfiammatorio.

Accelerano il metabolismo dell' organismo, facendo bruciare più velocemente i grassi. E viene indicata nelle diete per perdere peso.

Ecco il (link) ad una dei miei BeFancytip dove ho inserito il maqui.

IL THE VERDE:
Gli effetti benefici comprendono praticamente ogni organo del corpo.

Da sempre il tè verde è conosciuto come bevanda della salute e nel corso degli ultimi decenni anche la scienza ha messo in evidenza le sue proprietà antiossidanti, diuretiche e antifiammatorie.

Le proprietà, sono principalmente toniche, diuretiche, depurative e antiossidanti. I polifenoli del tè svolgono anche un’importante azione antinfiammatoria e antitumorale, messa in luce anche da diversi studi scientifici. In particolare, una sostanza presente nel tè verde (l’epigallocatechina-gallato) svolge un’azione di prevenzione contro il tumore alla pelle, al colon, al pancreas, al seno, alla prostata e al fegato.

L’utilizzo del tè è consigliato anche come drenante nelle cure dimagranti. Il tè infatti svolge una buona azione diuretica e depurativa che favorisce l’eliminazione renale dell’acqua e la depurazione dell’organismo. Pare inoltre che un consumo regolare di tè aiuti a contrastare l’invecchiamento cellulare e previene la caduta dei capelli, inibendo un enzima responsabile proprio della caduta dei capelli.

IL GINKGO BILOBA:

Il Ginko Biloba è un albero di origine asiatica (Cina e Giappone) appartenente alla famiglia delle Ginkgoacae.

Aiuta l’ossigenazione e il nutrimento dei tessuti, con benefici ed effetti, in particolare, sull’irrorazione sanguigna dei tessuti cerebrali.

Infatti, per la capacità di favorire una corretta distribuzione d'ossigeno e glucosio al cervello, incrementa l'acuità mentale, la concentrazione, la memoria a breve termine, e le facoltà cognitive.

Ecco il (linkad una dei miei BeFancytip dove ho inserito le Bacche di Ginkgo Biloba.

Non dimenticate di scrivermi se avete provato le mie ricette ed eventulamente se vi sono piaciute, e se avete dei consigli, così da provare ricette sempre piu' nuove ed interessanti.

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